PAELLA DE POLLO

PAELLA DE POLLO

INGREDIENTES: (cuatro personas)

• 400 grs Arroz.
• ½ pollo troceado.
• un bote de pimientos rojos.
• chorizo troceado.
• ½ cebolla.
• colorante alimentario.
• sal.
• aceite.
• caldo de carne.

ELABORACIÓN:

1. Se sofríe el pollo en aceite.
2. Se le añade la cebolla y el chorizo.
3. Después se le añade el arroz y se remueve todo junto.
4. Se le echa el caldo, los pimientos, el colorante y la sal.
5. Pasados veinte minutos, se retira del fuego y se deja reposar cinco minutos cubriéndolo con un trapo.
6. Ya esta listo para comer.