lunes, 10 de diciembre de 2012
PASTEL DE CARNE
PASTEL DE CARNE
Ingredientes
·Un ¼ de leche
·Un cucharada de mantequilla
·600g de carne picada
·3 dientes de ajo
·Una cucharadita de pimentón dulce
·1/2 de cebolla
·Una pizca de sal
·Un chorrito de aceite
·8 patatas
·1/2 bote de tomate Orlando
·6 loncha de queso
I--I
1 Cocinar la carne a fuego lento con ajo, aceite, tomate, cebolla, pimentón dulce y sal
2 Mientras, cocer la patata con agua y sal. Después, hacer un puré con la patata, la leche y un poco de mantequilla.
3 Poner la mitad del puré en un molde, cubrirlo con toda la carne picada y cubrirla con las lonchas de queso y después, poner la otra mitad del puré cubriendolo todo bien esparcido.
4 Meter el pastel 10 minutos para gratinar en el horno.
5 Disfrutar!! Mmmmmmmm....!!!!!!!
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